तपकिरी रंगाची टोपी, फोर्टिफाइड सुंदर फोलिओटा अॅडिपोसा किंवा चेस्टनट मशरूम हे नवीन सापडलेले स्वादिष्ट पण आरोग्यदायी घटक आहेत; सर्व स्वयंपाकघरातील जादूगार ते मटनाचा रस्सा, सूप आणि हिरव्या भाज्यांमध्ये जोडण्यासाठी उत्सुक आहे.
हे मशरूम, जे घरी उगवता येतात, ते खाण्यासाठी, खाण्यासाठी आणि मनोरंजनासाठी आदर्श आहेत.
अनुक्रमणिका
चेस्टनट मशरूम ओळखणे:
चेस्टनट मशरूम त्याच्या मध्यम आकाराच्या आणि बहिर्वक्र तपकिरी टोपीद्वारे ओळखा. कव्हरमध्ये मोठ्या प्रमाणात रेडियल व्हाईट प्लेट्स आहेत. चेस्टनट मशरूम कधीकधी 3-10 सेमी व्यासापर्यंत वाढू शकते.
ताज्या चेस्टनट मशरूमची चव:
युरोपियन बीचच्या झाडांचे मूळ, रॉयल चेस्टनट मशरूममध्ये समृद्ध, नटी आणि किंचित गोड चव, मांसल पोत आणि वृक्षाच्छादित सुगंध आहे.
निरोगी शिजवल्यावर, या मधुर मशरूमचे बाह्य कवच तुटते; पण स्वादिष्ट क्रंच समान राहते, अगदी सरासरी जेवण देखील उत्तेजित करण्यासाठी पुरेसे आहे.
शिजवलेल्या किंवा कमी शिजवलेल्या अन्नामध्ये चेस्टनट मशरूम वापरण्याची सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे ते घटकांमध्ये चांगले मिसळते.
एकंदर टाळूला समृद्ध करण्यासाठी आणि वाढवण्यासाठी, तसेच डिशमध्ये चव आणि पोत जोडण्यासाठी हे खूप चांगले बसते.
A अभ्यास शो: चेस्टनट मशरूममध्ये प्रतिजैविक आणि औषधी गुणधर्म असतात जे बॅक्टेरिया, ट्यूमर आणि कर्करोगाच्या पेशींना प्रतिबंधित करतात.
चेस्टनट मशरूम आरोग्य खबरदारी:
फोलिओटा अॅडिपोसा मशरूम निरोगी आहेत; तथापि, जर तुम्ही प्रथमच त्यांचा प्रयत्न करत असाल, तर आरोग्याची लक्षणे टाळण्यासाठी काही खबरदारी घ्या.
यासाठी, खात्री करा:
- चांगले शिजवा
- थोड्या प्रमाणात खा (पहिल्यांदा मशरूम वापरताना)
- थांबा आणि तुमचे शरीर कसे प्रतिक्रिया देते ते तपासा.
घरात मशरूम वाढवताना, त्यांना बाहेर ठेवा कारण हवेतून पसरणारे बीजाणू (ज्यात बुरशी असतात) श्वासोच्छवासाला त्रास देतात असे म्हणतात.
क्षेत्र पूर्णपणे स्वच्छ करा आणि मशरूम लावण्यापूर्वी कोणत्याही तणाची झाडे जास्त वाढलेली नाहीत याची खात्री करा.
चेस्टनट मशरूमची लागवड:
चेस्टनट मशरूम किंवा फोलिओटा अॅडिपोसा हे कमी तापमानाचे उत्पादक आहेत आणि कमी दाट भागात उगवतात.
तथापि, हे मशरूम वर्षभर वाढवण्यासाठी आर्द्रता आणि तापमान समायोजित करणे सोपे आहे. त्यानंतर तुम्ही मशरूम हाताने निवडून लगेच वापरू शकता.
साठवण तापमान:
मशरूम मिळाल्यानंतर ताबडतोब वापरणे चांगले आहे, कारण मशरूम बर्याच काळासाठी संग्रहित करणे कठीण होऊ शकते.
परंतु आपत्कालीन परिस्थितीत, तुमचे रेफ्रिजरेटर 4 ते 7 अंशांच्या दरम्यान तापमानात ठेवा आणि तुमचे मशरूम फूड स्टोरेज ट्रेमध्ये ठेवा.
तेथे तुमचे मशरूम ३ ते ४ दिवस ताजे राहू शकतात.
चेस्टनट मशरूम पाककृती:
पांढऱ्या मशरूमप्रमाणे, फोलिओटा अॅडिपोसा विविध पाककृतींमध्ये वापरला जातो, जसे की:
- मीटबॉल मशरूम सूप
- सोपे आणि सुवासिक चेस्टनट तांदूळ
- मल्टी मशरूम डंपलिंग्ज
- चेस्टनट मशरूम bourguignon
आता जाण्यापूर्वी, चवदार चेस्टनट मशरूम रेसिपी पहा:
तळ ओळ:
तुम्हाला आमचा ब्लॉग आवडल्यास, खाली टिप्पणी करायला विसरू नका आणि बुकमार्क करायला विसरू नका जेणेकरून पुढच्या वेळी शोधणे सोपे होईल.
तसेच, पिन करायला विसरू नका/बुकमार्क आणि आमच्या भेट द्या ब्लॉग अधिक मनोरंजक परंतु मूळ माहितीसाठी.