पाककृती
बोस्टन रोल्स - कसे बनवावे, सर्व्ह करावे आणि खावे - आपण कधीही वाचलेले सर्वात चवदार मार्गदर्शक
जाने
नवीन पदार्थ वापरून पाहणे हा आई आणि भूतकाळातील सर्वोत्तम छंद आहे स्वयंपाक स्त्रिया.
बोस्टन रोल्स वापरून पहायचे आहे का???
टीम IU नेहमी तुमच्यासाठी घरी करून पाहण्यासाठी सर्वात सोप्या उत्कृष्ट पाककृती आणते.
यावेळी आम्ही एक उत्तम रेसिपी घेऊन आलो आहोत: बोस्टन सुशी रोल्स.
तुम्ही खूप कौशल्याशिवाय ते सहज बनवू शकता, साधी स्वयंपाकघर साधने आणि शोधण्यास सोपा मसाला पुरवठा.
बोस्टन रोल म्हणजे काय?
बोस्टन रोल्स, ज्यांना सुशी बोस्टन रोल्स देखील म्हणतात, ए कॅलिफोर्निया सारखीच कृती काही घटकांसह रोल.
- कॅलिफोर्निया रोल्समध्ये अनुकरण करणारे खेकडे आत असतात.
- बोस्टन रोल्समध्ये उकडलेले कोळंबी वापरतात.
बोस्टन रोल बद्दल सर्वात मनोरंजक तथ्य,
बोस्टन रोल सुशीने बनवले जातात, परंतु सॅल्मन किंवा इतर मासे नाहीत.
1. बोस्टन रोल चव:
जपानी फूडमध्ये तुम्हाला जास्त गरम आणि मसालेदार अन्न मिळू शकत नाही.
पण इथे नाही.
बोस्टन रॅपमध्ये सर्वात नाजूक मसालेदार चव असते आणि ते डिनर, ब्रंच, स्नॅक्स आणि विशेष जेवणांमध्ये जोडले जाऊ शकते.
2. बोस्टन रोल पोषण:
बोस्टन रोल्स अनेक प्रकारच्या घटकांसह बनवता येतात जसे की:
खेकडे, सॅल्मन (कोळंबी नाही) आणि टोबिको कुरकुरीत टॉपिंगसाठी शिंपडले जाते आणि चवमध्ये जोडले जाते.
काकडी आणि वसाबी सारख्या भाज्या, एवोकॅडो सारखी फळे देखील चवीला वैविध्यपूर्ण आणि चांगली बनवतात.
या कारणास्तव, बोस्टन रोल्सची पौष्टिक सामग्री तुम्हाला वाटेल त्यापेक्षा जास्त आहे:
उदाहरणार्थ: २४९ ग्रॅम रोलमध्ये खालील पौष्टिक घटक असतात:
| पोषण | सामग्री |
| चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 32 मिग्रॅ |
| सोडियम | 618 मिग्रॅ |
| पोटॅशिअम | 359 मिग्रॅ |
| कार्ब | 45 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8.8 ग्रॅम |
| जीवनसत्त्वे अ आणि क | 3, 9% अनुक्रमे |
| कॅल्शियम | 3% |
| लोह | 8% |
हे पौष्टिक-समृद्ध घटकांसह बनविलेले असल्याने, त्यातील कॅलरी सामग्री खूप समृद्ध आहे.
“सुशी फक्त कच्च्या माशापासून बनवली जात नाही; हे सीव्हीडमध्ये दुमडलेल्या कच्च्या माशांपासून देखील बनवले जाते.”
बोस्टन रोल्स कसे बनवायचे?
बोस्टन रोलची सर्वात सोपी पण स्वादिष्ट कृती येथे आहे:
एकूण सामग्री: 7
एकूण स्वयंपाक वेळ: 40 ते 44 मिनिटे
- प्रश्न: तुम्ही ही रेसिपी का ट्राय करावी?
- उत्तर: बहुतेक जपानी आणि चायनीज खाद्यपदार्थांमध्ये कच्च्या माशांचा समावेश होतो, तथापि, बोस्टन रोलमध्ये नाही. तुम्हाला ताजे वाफवलेले सुशी बोस्टन रोल्स आवडतील.
1. भांडी:
- प्लास्टिक शीट,
- बांबूची चटई
(या गीअर्सऐवजी तुम्ही नॉन-स्टिक चटई देखील वापरू शकता)
- नॉरी चादरी
- चमचे मोजण्यासाठी
- लहान काठ्या
- रोल कापण्यासाठी कात्री किंवा कटर
2. साहित्य:
- मूठभर व्हिनेगर तांदूळ
- 2/3 कप सुशी तांदूळ
- 1/2 एवोकॅडो
- 10 मध्यम आकाराचे कोळंबी
- १/२ काकडी
गार्निशिंग आणि टॉपिंगसाठी:
- 2-4 चमचे मसागो किंवा टोबिको किंवा इकुरा; थोड्या फरकाने तीन अंडी चव आणि पोत मध्ये
- लिंबू
3. पाककृती प्रक्रिया:
तुम्हाला ब्राउझ करण्यासाठी पैसे देण्याऐवजी, तुम्ही अनुसरण करू शकता अशा काही जलद आणि सोप्या पायऱ्या येथे आहेत:
- तुमची नॉन-स्टिक चटई पसरवा,
जर तुम्ही बांबूची चटई वापरत असाल तर त्यावर प्लास्टिकची चादर पसरवा जेणेकरून ते कमी चिकट होईल.
2. नोरीची एक शीट अर्धी कापून ती चमकदार बाजू खाली चटईवर ठेवा (चटईची बाजू)
3. ट्रेवर व्हिनेगर केलेला तांदूळ ठेवा.
जोरात दाबण्याऐवजी पंख
4. एक चमचा अंडी (टोबिको, मसागो किंवा इकुरा) घ्या आणि वर शिंपडलेले तांदूळ शिंपडा.
5. नोरी शीट फ्लिप करा आणि तांदूळ ट्रेवर टाका
6. कोळंबी, काकडी, एवोकॅडोचा नोरीच्या थरावर थर लावा.
7. त्यावर लिंबू पिळून घ्या किंवा तुमच्या चवीनुसार काही थेंब.
8. रोलिंग सुरू करा
परिपूर्ण रोल तयार करण्यासाठी अत्यंत धीर धरा.
9. पूर्ण झाल्यावर, त्यांना फाडून टाका
४. सर्व्हिंग:
तुमचे माकी रोल आधीच चमकत आहेत.
पण आता अधिक मनोरंजनासाठी; यासह रोल सर्व्ह करा:
- सोया सॉसचे आल्हाददायक डिप्स
- वसाबी आणि लसणाचे लोणचे
ते वापरून पहा आणि तुम्हाला ते कसे आवडले ते आम्हाला कळवा.
तळ ओळ:
स्वादिष्ट ब्रेड, पेस्ट्रीच्या मूळ माहितीसाठी आमच्या ब्लॉगला भेट द्यायला विसरू नका पाककृती आणि मसाले.
तसेच, पिन करायला विसरू नका/बुकमार्क आणि आमच्या भेट द्या ब्लॉग अधिक मनोरंजक परंतु मूळ माहितीसाठी.