क्लोव्हर मध: पोषण, फायदे आणि उपयोग

मध आणि क्लोव्हर मध बद्दल

मध द्वारे बनवलेला एक गोड, चिकट अन्न पदार्थ आहे मधमाशा आणि काही इतर मधमाश्या. मधमाश्या मध तयार करतात साखरेचा वनस्पतींचे स्राव (फुलांचा अमृत) किंवा इतर कीटकांच्या स्रावांपासून (जसे मधमाश्या), द्वारे नूतनीकरण, सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य क्रियाकलाप आणि पाण्याचे बाष्पीभवन. मधमाश्या मेणाच्या संरचनेत मध साठवतात मधमाश्या, तर नाजूक मधमाश्या मेणापासून बनवलेल्या भांड्यांमध्ये मध साठवतात राळ. मधमाशांनी उत्पादित केलेल्या मधाची विविधता (वंश एपिस) हे जगभरातील व्यावसायिक उत्पादन आणि मानवी वापरामुळे सर्वात प्रसिद्ध आहे. मध वन्य मधमाश्यांच्या वसाहतीमधून किंवा येथून गोळा केले जाते अंगीकारणे पाळीव मधमाश्यांची, एक प्रथा म्हणून ओळखली जाते मधमाश्या पाळणे किंवा मधुमक्षिका पालन (च्या बाबतीत मेलिपोनिकल्चर डंक नसलेल्या मधमाश्या). (क्लोव्हर मध)

मधापासून गोडवा मिळतो मोनोसॅकराइड्स फ्रक्टोज आणि ग्लुकोज, आणि सुमारे समान सापेक्ष गोडवा आहे साखर (टेबल साखर). पंधरा मिलीलीटर (1 यूएस टेबलस्पून) मध सुमारे 190 किलोज्यूल (46 किलोकॅलरी) पुरवतो अन्न ऊर्जा. त्यात बेकिंगसाठी आकर्षक रासायनिक गुणधर्म आहेत आणि गोड म्हणून वापरल्यास एक विशिष्ट चव आहे. बहुतेक सूक्ष्मजीव मधात वाढ होत नाही, त्यामुळे सीलबंद मध हजारो वर्षांनंतरही खराब होत नाही. विविध फुलांच्या स्त्रोतांकडून मिळणारा फ्रेंच मध, रंग आणि संरचनेत दृश्यमान फरकांसह

मधाचा वापर आणि उत्पादनाचा प्राचीन क्रियाकलाप म्हणून मोठा आणि वैविध्यपूर्ण इतिहास आहे. मध्ये अनेक गुहा चित्रे Cuevas de la Araña in स्पेन कमीत कमी 8,000 वर्षांपूर्वी मधासाठी मानव चारा करत असल्याचे चित्रण करा. मोठ्या प्रमाणात मेलिपोनिकल्चर ने सराव केला आहे माया प्री-कोलंबियन काळापासून.

मधाचे लेबल तुम्ही शॉपिंग कार्टमध्ये ठेवले तेव्हा तुम्ही किती वेळा वाचले?

अर्थात, खूप कमी वेळा. खरं तर, आम्हाला मधाच्या शुद्धतेवर नव्हे तर ज्या ब्रँडवर विश्वास आहे त्यावर विश्वास ठेवण्याची सवय आहे.

युनायटेड स्टेट्समध्ये 300 हून अधिक विविध प्रकारचे मध उत्पादित किंवा विकले जात असताना, आपण लक्षात घेतल्यास, देशात सर्वात जास्त प्रमाणात उपलब्ध मध आहे.

आणि त्याला क्लोव्हर हनी म्हणतात - ज्याची आपण आज तपशीलवार चर्चा करू.

आम्ही अल्फाल्फा आणि उपलब्ध मधाच्या इतर प्रकारांमधील फरकांबद्दल वारंवार विचारल्या जाणार्‍या प्रश्नांची उत्तरे देण्याचा प्रयत्न करू.

क्लोव्हर मध म्हणजे काय?

अल्फाल्फा मध हा मध फक्त मधमाश्यांकडून मिळतो ज्या क्लोव्हर मधाच्या फुलांमधून अमृत गोळा करतात. त्याचा रंग पांढरा ते हलका अंबर असतो आणि त्याची चव गोड, फुलांची आणि हलकी असते.

कच्चा मध, अल्फल्फा कच्च्या मधासारखा, प्रक्रिया केलेल्या मधापेक्षा नेहमीच चांगला असतो.

हा मध रुचकर बनवण्यात त्याची भूमिका जाणून घेण्यासाठी क्लोव्हर प्लांट पाहू या.

क्लोव्हर प्लांट आणि त्याच्या लोकप्रिय प्रकारांबद्दल थोडक्यात

अल्फाल्फा किंवा ट्रायफोलिअम ही ट्रायफोलिएट पानांसह एक लहान वार्षिक बारमाही औषधी वनस्पती आहे, जी अनेक देशांमध्ये चारा वनस्पती म्हणून वापरली जाते.

अल्फल्फाचे महत्त्व या वस्तुस्थितीवरून समजते की ते सर्वात जास्त लागवड केलेल्या कुरणांपैकी एक आहे आणि गुरेढोरे आणि इतर प्राण्यांच्या आहारासाठी वापरले जाते.

शेतकऱ्यांना ते आवडते याचे आणखी एक कारण म्हणजे ते पाण्याची धूप आणि वाऱ्यापासून मातीचे संरक्षण करते. हे तुमच्या मातीत पोषक तत्वे देखील जोडते म्हणून कमी खतांची आवश्यकता असते.

मजेदार तथ्य: हनी आणि क्लोव्हर ही एकाच अपार्टमेंटमध्ये राहणाऱ्या अनेक कला विद्यार्थ्यांमधील संबंधांबद्दलची लोकप्रिय जपानी मांगा मालिका आहे.

विशेष म्हणजे क्लोव्हर आणि मधमाशी यांचे नातेही खूप जवळचे आहे.

असे म्हटले जाते की मधमाश्या अल्फल्फाचे अत्यंत कार्यक्षमतेने परागीकरण करतात, परिणामी पिकाचे उत्पादन वाढते आणि दुसरीकडे, मधमाश्यांना त्यांचे अमृत खूप भरपूर आणि सहज उपलब्ध असलेल्या स्त्रोतांकडून मिळते.

हेच कारण असू शकते ज्यांच्याकडे अल्फल्फा कुरणांचे मालक आहेत त्यांना मधमाशीपालनाबद्दल खूप प्रेम आहे.

क्लोव्हरचे प्रकार

क्लोव्हरचे सर्वात लोकप्रिय प्रकार आहेत:

1. पांढरा क्लोव्हर (पश्चात्ताप)

व्हाईट क्लोव्हर ही एक लहान बारमाही औषधी वनस्पती आहे जी टर्फ-ग्रास मिक्समध्ये वापरली जाते आणि तिचे डोके पांढरे असते जे कधीकधी गुलाबी रंगात रंगवले जाते.

2. अल्सीके क्लोव्हर ( हायब्रिडम)

याला स्वीडिश किंवा अल्सॅटियन क्लोव्हर देखील म्हणतात आणि गुलाबी-गुलाबी फुले आहेत.

3. लाल क्लोव्हर ( उपहास)

लाल क्लोव्हर अधिक द्विवार्षिक आहे आणि जांभळ्या रंगाचे फूल आहे.

क्लोव्हर हनीचे पौष्टिक मूल्य

इतर प्रकारच्या मधाप्रमाणे, अल्फाल्फा मधामध्ये बहुतेक नैसर्गिक शर्करा असतात, परंतु त्यात काही जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात.

शंभर ग्रॅम अल्फाल्फा मधामध्ये 286 किलोज्युल ऊर्जा, 80 ग्रॅम कर्बोदके, 76 ग्रॅम साखर असते आणि त्यात कोणतेही प्रथिने किंवा चरबी नसते.

प्रो-टिप: टीप #1: शुद्ध मध जोपर्यंत तुम्ही ओलावा ठेवत नाही तोपर्यंत कधीही संपत नाही. ते टाळण्यासाठी, नेहमी आपल्या नंतर झाकण घट्ट बंद करा ते वापरण्यासाठी उघडा.

क्लोव्हर मध आरोग्य फायदे

अल्फाल्फा मधामध्ये बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ, अँटीव्हायरल, दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात जे तुम्हाला तुमचा रक्तदाब नियंत्रित करण्यास मदत करतात.

त्वचेचे हायड्रेशन आणि जखमेच्या ड्रेसिंगसाठी त्याचे फायदे देखील सर्वज्ञात आहेत.

चला या प्रत्येक फायद्याचा तपशीलवार विचार करूया.

1. भरपूर अँटिऑक्सिडेंट

अल्फाल्फा आणि इतर प्रकारचे मध अँटिऑक्सिडंट्समध्ये समृद्ध असतात, संयुगे जे तुमच्या शरीरातील हानिकारक मुक्त रॅडिकल्स नष्ट करतात.

फ्री रॅडिकल्समुळे अनेक आरोग्य समस्या उद्भवतात जसे की काही हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी, दाहक रोग आणि अगदी कर्करोग.

2. रक्तदाब नियंत्रित करते

संशोधनात असे म्हटले आहे की अल्फाल्फा मधाचे नियमित सेवन केल्याने तुमचा रक्तदाब नियंत्रित राहण्यास मदत होते.

तथापि, तुम्हाला मधुमेह असल्यास, मध घेणे ही तुमची पहिली पसंती असू शकत नाही.

त्याऐवजी, काही कडू चहा, जसे की कॅरेसी चहा, तुम्हाला मध्यम रक्तदाब मिळविण्यात मदत करू शकते.

3. सर्व प्रकारच्या मधापैकी सर्वात मजबूत अँटीबैक्टीरियल

एक अभ्यास होता आयोजित विविध सामान्यतः सेवन केलेल्या मधांच्या अँटिऑक्सिडंट क्षमता जाणून घेण्यासाठी.

असा निष्कर्ष काढला गेला की अल्फाल्फा मध सर्वात मजबूत बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ क्रियाकलाप आहे.

4. मधुमेहाच्या जखमांसाठी किफायतशीर ड्रेसिंग

जखमा बरे करण्यासाठी मधाची प्रभावीता प्राचीन काळापासून ज्ञात आहे.

आजकाल, जेव्हा मधुमेह खूप सामान्य आहे, तेव्हा मधुमेह-संबंधित जखमांवर उपचार करण्याची आवश्यकता आम्हाला खर्च-प्रभावी पद्धतींचा विचार करण्यास प्रवृत्त करते.

आणि असाच एक मार्ग म्हणजे मधाने उपचार करणे.

एका प्रकाशित संशोधन जर्नलनुसार, अल्फाल्फा मध सर्वात जास्त असल्याचे सिद्ध झाले आहे मधुमेही पायाच्या अल्सरवर उपचार करण्यासाठी किफायतशीर ड्रेसिंग.

5. साखरेचा निरोगी पर्याय म्हणून

अल्फाल्फा मध हे साखरेच्या सेवनासाठी एक आरोग्यदायी पर्याय असल्याचे सिद्ध झाले आहे, त्यात असलेल्या फिनोलिक ऍसिड आणि फ्लेव्होनॉइड्समुळे धन्यवाद.

फ्लेव्होनॉइड्सशी संबंधित अनेक फायद्यांपैकी कर्करोग, हृदयविकार (हृदयरोग तज्ञांच्या मते), स्ट्रोक आणि दमा यांचा धोका कमी होतो.

इतर अँटिऑक्सिडंट्सप्रमाणे, अल्फाल्फा मधातील फ्लेव्हिनोइड्स फ्री रॅडिकल्स आणि मेटॅलिक आयनच्या वाढीस प्रतिबंध करतात.

6. केस गळणे आणि टाळूचे संक्रमण कमी करते

मधातील बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि अँटीफंगल गुणधर्म कोंडा काढून टाकण्यासाठी चांगले काम करतात, जसे की ओलॉन्ग चहा.

डोक्यातील कोंडा आणि सेबोरेरिक त्वचारोगाच्या उपचारांमध्ये कच्च्या मधाचे परिणाम जाणून घेण्यासाठी एक अभ्यास केला गेला. रुग्णांना जखमांवर हलक्या हाताने पातळ कच्चा मध चोळण्यास आणि 3 तास प्रतीक्षा करण्यास सांगितले.

लक्षणीयरीत्या, प्रत्येक रुग्णामध्ये लक्षणीय सुधारणा दिसून आली, खाज सुटली आणि स्केलिंग गायब झाले.

7. झोपेच्या विकारांसाठी चांगले

नियमितपणे अल्फाल्फा मध घेतल्याने तुम्हाला आणखी एक फायदा मिळू शकतो तो म्हणजे झोपेच्या विकारांवर मदत करणे. झोपण्यापूर्वी एक चमचे अल्फाल्फा मध हे सहसा डॉक्टरांनी सुचवले आहे.

बहुतेक वेळा तुम्ही मध्यरात्री भुकेने उठता.

का?

कारण जेव्हा आपण रात्रीचे जेवण लवकर खातो तेव्हा रात्री म्हटल्यावर आपल्या यकृतामध्ये साठलेला ग्लायकोजेन आपल्या शरीरात वापरला जातो. हे म्हणण्यासाठी अलार्म ट्रिगर करते:

"अहो, मला जास्त ऊर्जा हवी आहे."

मध आपल्या यकृताला ग्लायकोजेनने भरते जेणेकरून मध्यरात्री ग्लायकोजेनच्या कमतरतेमुळे आपल्याला चालना मिळत नाही.

याव्यतिरिक्त, मध इन्सुलिनची पातळी किंचित वाढवते, जे अप्रत्यक्षपणे आपल्या शरीराला झोपायला लावते.

8. कोरड्या आणि निस्तेज त्वचेसाठी मध हे नैसर्गिक मॉइश्चरायझर आहे

कॉस्मेटिक उद्योगात मधाचा वापर सर्वज्ञात आहे. त्याचा मॉइश्चरायझिंग स्वभाव त्वचा टवटवीत करते, wrinkles smoothes, हाताळते सबक्लिनिकल पुरळ आणि pH नियंत्रित करते.

मधावर आधारित सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये क्लीन्सर, सनस्क्रीन, लिप बाम, ब्युटी क्रीम, टॉनिक, शैम्पू, कंडिशनर यांचा समावेश होतो.

मध बद्दल एक आश्चर्यकारक तथ्य

इजिप्शियन पिरॅमिड्सचे उत्खनन करताना, पुरातत्वशास्त्रज्ञांना सुमारे 3000 वर्षे जुनी आणि आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे अजूनही खाण्यायोग्य मानल्या जाणार्‍या प्राचीन थडग्यांपैकी एका मधाची भांडी सापडली.

क्लोव्हर मध कसे काढायचे

मध काढणी ही एक मनोरंजक आणि रोमांचक गोष्ट आहे.

मधपेट्या तयार होण्यासाठी सुमारे 4-6 महिने लागतात, मधमाशी वसाहत पोळ्यांमध्ये प्रवेश करते तेव्हापासून.

कापणीच्या दिवशी, मधमाश्या पाळणाऱ्याने कापणी यंत्राच्या मधमाशीचा डंख टाळण्यासाठी संरक्षणात्मक कपडे घालणे आवश्यक आहे.

पहिली गोष्ट म्हणजे पोळ्याच्या पेटीत थोडा धूर टाकणे कारण ते मधमाश्यांना शांत करते आणि त्यांना वेडेपणापासून वाचवते.

मग वैयक्तिक फ्रेम काढून टाका, मधमाश्या काढण्यासाठी त्यांना चांगले हलवा, त्यांना दुसर्या बॉक्समध्ये ठेवा आणि त्यांना टॉवेलने पूर्णपणे झाकून टाका कारण त्यांना शेतातून काढण्यासाठी थोडा वेळ लागतो.

जेव्हा फ्रेम हनीकॉम्ब किंवा एक्झिट पॉईंटवर पोहोचतात, तेव्हा खात्री करा की फ्रेम्समध्ये मधमाश्या जोडलेल्या नाहीत.

नंतर फ्रेममधून मेणबत्ती काढण्यासाठी गरम चाकू वापरा.

शीर्षस्थानी गाळणीसह एक बादली ठेवण्याची खात्री करा जेणेकरून मेणासह बाहेर येणारा मध आपोआप फिल्टर होईल.

एकदा तुम्ही फ्रेम्समधून मेण काढणे पूर्ण केल्यावर, त्यांना एक्स्ट्रॅक्टरच्या आत ठेवा, जो एक फिरणारा ड्रम आहे.

काय होईल ते फ्रेम्स अशा गतीने फिरतील ज्यामुळे सर्व मध खाली जातील आणि छिद्रातून गोळा केले जातील.

खालील व्हिडिओमध्ये ही तोंडाला पाणी आणणारी मध काढणी प्रक्रिया पहा.

तज्ञ टीप: टीप 2: रिक्त मधाचे भांडे वापरण्यासाठी, मधाचे कोणतेही अवशेष काढून टाकण्यासाठी क्लिनर ब्रशने स्वच्छ करा.

क्लोव्हर हनी वि. मधाचे इतर प्रकार

क्लोव्हर हनी हा एकमेव प्रकारचा मध उपलब्ध नाही. सामान्यतः इतर अनेक देखील उपलब्ध आहेत.

काय फरक आहे?

क्लोव्हर वि वाइल्ड फ्लॉवर हनी

कोणते चांगले आहे: अल्फाल्फा किंवा वाइल्डफ्लॉवर मध?

मुख्य फरक या दोन्ही प्रकारांच्या चवीमध्ये आहे. सर्वसाधारणपणे, क्लोव्हर मधाला रानफुलापेक्षा सौम्य चव असते.

प्रत्येक सुपरमार्केटमध्ये तुम्हाला वाइल्डफ्लॉवर मधापेक्षा जास्त अल्फाल्फा मध मिळण्याचे हे एक कारण आहे.

मधाचा अंगठ्याचा नियम असा आहे की रंग जितका हलका तितकी चव अधिक स्वच्छ.

येथे हे नमूद करण्यासारखे आहे की या मधांचे व्यावसायिक विक्रेते काही रसायने घालतात जेणेकरून तुम्ही प्रत्येक वेळी ते खरेदी करता तेव्हा त्यांना सारखीच चव येईल.

अन्यथा, तुम्ही ते शिळे किंवा अशुद्ध असा गोंधळात टाकाल.

क्लोव्हर हनी वि कच्चा मध

कच्चा आणि अल्फल्फा मध मध्ये काय फरक आहे?

प्रथम, क्लोव्हर मध कच्चे आणि नियमित दोन्ही असू शकते.

आता, जर क्लोव्हर मध कच्चा असेल तर याचा अर्थ असा आहे की तो कोणत्याही प्रक्रियेशिवाय तुमच्यापर्यंत पोहोचला आहे.

दुसरीकडे, सामान्य अल्फाल्फा मध पाश्चराइज्ड आहे आणि त्यात काही साखर आणि संरक्षक देखील असू शकतात.

त्यामुळे तो अल्फल्फा आहे की नियमित मध आहे असे कोणी म्हणणे हास्यास्पद आहे. कारण रॉ अल्फाल्फा मध आणि सामान्य अल्फाल्फा मध यांच्यातील तुलना योग्य आहे.

कच्चा मध वि नियमित मध

कच्चा मध बाटलीत भरण्यापूर्वी अशुद्धतेसाठी फिल्टर केला जातो, तर नियमित मध अतिरिक्त पोषक किंवा साखर घालण्यासारख्या अनेक प्रक्रियेतून जातो.

क्लोव्हर हनी वि मनुका हनी

मधमाशांच्या अमृत गोळा करण्यासाठी विशिष्ट झाडांपर्यंत पोहोचण्यात स्पष्ट फरक आहे.

क्लोव्हर मधाच्या बाबतीत क्लोव्हरची झाडे आणि मनुका मधाच्या बाबतीत मनुका झाडे.

दुसरा मुख्य फरक फायद्यांमध्ये आहे.

मनुका मधातील बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्म इतरांपेक्षा वेगळे आहे, ज्यामुळे मेथिलग्लायॉक्सल सामग्री आहे.

सारांश, मधाचा सर्वोत्कृष्ट प्रकार कोणता आहे याचा निष्कर्ष काढण्याचा प्रयत्न करूया.

हा काहीसा व्यक्तिनिष्ठ प्रश्न आहे कारण प्रत्येक मध कमीतकमी दुष्परिणामांसह फायद्यांनी भरलेला असतो. युनायटेड स्टेट्समध्ये अल्फाल्फा आणि वाइल्डफ्लॉवर मध खूप सामान्य आहे, परंतु जगभरात फारच कमी लोकप्रिय आहेत.

मनुका मध हा आरोग्य फायद्यांनी परिपूर्ण असा मध मानला जातो जो इतर मधाला नाही.

क्लोव्हर मध साइड इफेक्ट्स

जरी मध हे प्रचंड फायद्यांसह एक उत्कृष्ट नैसर्गिक देणगी आहे, तरीही ते लोकांच्या गटासाठी योग्य नाही.

• मळमळ, चक्कर येणे किंवा मूर्च्छा येणे
• जास्त घाम येणे
• वजन वाढत आहे
• मधुमेहासाठी धोकादायक
• त्यामुळे तुमचे वजन वाढेल. म्हणून, जर तुम्ही आधीच काही पाउंड कमी करण्यासाठी संघर्ष करत असाल, तर मध तुमच्यासाठी चांगला पर्याय असू शकत नाही.
• मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी हे केवळ वाईटच नाही तर धोकादायक देखील आहे
• विशेषत: मधमाश्या किंवा परागकणांपासून ऍलर्जी असलेल्या लोकांमध्ये ऍलर्जीच्या प्रतिक्रियांचे अहवाल आले आहेत.

बनावट क्लोव्हर मध कसे शोधायचे?

बर्‍याच वेळा, तुम्ही एखादी वस्तू विकत घेता जी दिसते आणि अगदी मधासारखी चव असते पण ती खरी मधा नसते.

मग तुम्हाला कसे कळेल की तुम्ही खरेदी केलेला मध नैसर्गिक आहे आणि फक्त साखरेचा पाक नाही? पुढील मुद्दे स्पष्ट करतात.

1. घटक तपासा

लेबलवरील घटक तपासणे ही पहिली गोष्ट आहे. खरा एक म्हणेल 'शुद्ध मध' तर दुसरा म्हणेल कॉर्न सिरप किंवा काहीतरी.

2. किंमत घटक

किंमत तपासा. जोडलेल्या घटकांच्या तुलनेत शुद्ध मध खरेदी करणे स्वस्त नाही.

3. ठिबक तपासा

मधाचे भांडे उलटे करा आणि ते कसे टपकते ते पहा. दुसरा मार्ग म्हणजे त्यात एक काठी बुडवून ती उचलणे. जर या काठीला चिकटलेला मध लवकर टपकला तर ते खरे नाही.

4. पाणी चाचणी

सरासरी 21 डिग्री सेल्सिअस तापमानासह पाण्यात थोडे मध घाला. बनावट मध वेगाने विरघळतो, तर खरा मध थरथरतो.

पाण्याने भरलेल्या छोट्या भांड्यात १-२ चमचे मध घालणे आणि झाकण घट्ट करून चांगले हलवणे ही दुसरी पाण्याची चाचणी आहे. जर ते शुद्ध असेल तर, फोममध्ये कोणतेही पाणचट फुगे नसतील आणि त्वरीत अदृश्य होणार नाहीत.

जर तुमचा तथाकथित मध वरील सर्व चाचण्या पास झाला तर तुमचा मध खरा आहे.

आणि ते क्लोव्हर मध आहे की नाही हे सांगण्याचा एकमेव मार्ग म्हणजे त्याचा रंग पाहणे. ते पांढऱ्या ते हलक्या एम्बर रंगाचे असते. म्हणून, जर तुमचा मध या श्रेणीत असेल तर ते क्लोव्हर मध असण्याची शक्यता आहे.

तुम्हाला माहीत आहे का: आमच्या मधमाशांनी दोन दशलक्षाहून अधिक फुलांना भेट दिली पाहिजे आणि फक्त एक पौंड मध तयार करण्यासाठी 55,000 मैलांपेक्षा जास्त उड्डाण केले पाहिजे—ब्लूम हनीच्या एका भांड्याइतके!

क्लोव्हर मध हा तुमच्या जेवणाचा भाग कसा असू शकतो?

• अतिरिक्त कॅलरीज टाळण्यासाठी साखरेऐवजी चहा, कॉफी इत्यादींचा वापर करा.
• स्वयंपाकात वापरले जाते - तुम्ही तुमच्या रेसिपीमध्ये वापरत असलेल्या साखरेचे फक्त अर्धे किंवा जास्तीत जास्त 2/3 प्रमाण.
• ग्रॅनोलावर क्लोव्हर मधाचे काही थेंब टाकण्यासारखे ते नाश्त्यासाठी वापरले जाते.
• सॅलड मोहरीसह क्लोव्हर मधाने सजवले जाऊ शकते.
• एक स्वादिष्ट चव मिळविण्यासाठी ते दहीमध्ये मिसळले जाऊ शकते.
• हे जाम किंवा मुरंबाऐवजी टोस्टवर पसरवता येते.
• पॉपकॉर्नवर क्लोव्हर मध ओतल्यास ते चित्रपटगृहातील मधांपेक्षा अधिक चवदार, चवदार बनू शकते.
• स्ट्राइ-फ्राईस आणखी चवदार बनवण्यासाठी ते सोया आणि हॉट सॉससह वापरले जाऊ शकते.

उपाय

संपूर्ण युनायटेड स्टेट्समध्ये मोठ्या प्रमाणावर कापणी केली जाते, अल्फाल्फा मध हा सर्वात लोकप्रिय आणि निरोगी मध आहे.

क्लोव्हर मध काय करते?

अभ्यास दर्शविते की क्लोव्हर मधामध्ये बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ, दाहक-विरोधी आणि विषाणूविरोधी गुणधर्म असतात जे रक्तदाब नियंत्रित करण्यास मदत करतात, त्वचेच्या आरोग्यासाठी चांगले असतात आणि साखरेचे उत्कृष्ट पर्याय असतात.

क्लोव्हर मधाची चव कशी असते?

वाइल्डफ्लॉवर मधाच्या विपरीत, जे काहीसे शक्तिशाली आहे, क्लोव्हर मध रंगाने हलका आणि चवीनुसार हलका आहे - तुमच्या नाश्त्यासाठी तसेच झोपायच्या आधी एक आदर्श तुकडा आहे.

जर तुम्ही क्लोव्हर मध प्रेमी असाल तर आम्हाला खाली टिप्पणी विभागात या मधाबद्दल तुमचे विचार कळवा.

तसेच, पिन/बुकमार्क करण्यास विसरू नका आणि आमच्या भेट द्या ब्लॉग अधिक मनोरंजक परंतु मूळ माहितीसाठी.