18
ऑक्टोबर
ऑक्टोबर
आंबट मलई बद्दल आणि तुम्ही आंबट मलई गोठवू शकता का आंबट मलई (उत्तर अमेरिकन इंग्रजी, ऑस्ट्रेलियन इंग्रजी आणि न्यूझीलंड इंग्रजीमध्ये) किंवा आंबट मलई (ब्रिटिश इंग्रजी) हे एक दुग्धजन्य पदार्थ आहे जे विशिष्ट प्रकारचे लैक्टिक ऍसिड बॅक्टेरियासह नियमित क्रीम आंबवून मिळवले जाते. जिवाणू संस्कृती, जी मुद्दाम किंवा नैसर्गिकरित्या सादर केली जाते, मलई आंबट आणि घट्ट करते. त्याचे नाव बॅक्टेरियाच्या किण्वनाद्वारे लैक्टिक ऍसिडच्या निर्मितीवरून आले आहे, जे […]