आश्चर्यकारक किचन उत्पादनांबद्दल: साहित्य बेंजामिन थॉम्पसन यांनी 19 व्या शतकाच्या सुरूवातीस नमूद केले की स्वयंपाकासाठी वापरल्या जाणार्या तापमानात तांब्याची अन्नावर (विशेषतः त्यातील आम्लयुक्त सामग्री) प्रतिक्रिया होऊ नये यासाठी विविध प्रयत्नांसह स्वयंपाकघरातील भांडी सामान्यतः तांब्याची बनलेली होती. टिनिंग, इनॅमलिंग आणि वार्निशिंगसह. त्यांनी निरीक्षण केले की लोखंडाचा वापर म्हणून […]