टार्ट चेरी ज्यूस तुमच्या आयुष्यात एक उत्तम अँटिऑक्सिडंट बूस्टर कसा असू शकतो - त्याचे फायदे आणि पाककृती

ब्लूबेरी, क्रॅनबेरी आणि संत्री हे अँटिऑक्सिडंट सुपरस्टार आहेत.

पण या सगळ्यापेक्षा काही नवीन असू शकतं का?

टार्ट चेरी नक्कीच या स्पॉटला पात्र आहे.

चेरीचे सेवन करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे ज्यूसच्या रूपात, आणि तसाच आजचा ब्लॉग आहे.

आम्ही तुम्हाला याचे प्रकार, फायदे, साइड इफेक्ट्स आणि काही आश्चर्यकारक पाककृतींबद्दल सांगू.

तर, चला रॉक करूया. (टार्ट चेरी ज्यूसचे फायदे)

टार्ट चेरी म्हणजे काय?

आंबट किंवा आंबट चेरींचा आकार सरासरी बिंग चेरीपेक्षा लहान असतो आणि त्यामध्ये साखर कमी असते. एक कप बिंज चेरीमध्ये 18 ग्रॅम साखर असते, तर त्याच प्रमाणात चेरीमध्ये 10 ग्रॅम साखर असते.

ते गडद (जवळजवळ काळे) रंगाचे असतात आणि त्यांना चमक असते. चेरीपासून मिळणाऱ्या रसाला चेरी ज्यूस म्हणतात.

टार्ट चेरी ज्यूसचे किती प्रकार आहेत?

त्याचे तीन प्रकार घेतले जाऊ शकतात.

1. एकाग्रतेपासून: याचा अर्थ असा की चेरी वाळलेल्या, गोठविल्या जातात आणि नंतर पाण्याने पुन्हा हायड्रेट केल्या जातात.
2. एकाग्रतेपासून नाही: याचा अर्थ प्रक्रियेदरम्यान पाणी घेतले जात नाही. फक्त पॅक केलेला ताजा रस.
3. फ्रोझन कॉन्सन्ट्रेट: म्हणजे चेरी वाळलेल्या, घनरूप आणि गोठलेल्या आहेत. हे खरं तर एक सरबत आहे. (टार्ट चेरी ज्यूसचे फायदे)

7 भाग एकाग्रतेमध्ये 1 भाग पाण्यात मिसळल्याने तुम्हाला 100% शुद्ध चेरीचा रस मिळेल.

त्यात काय आहे?

एक वाटी पिटेड चेरी (155 ग्रॅम) समाविष्टीत आहे 78 कॅलरीज आणि खालील.

• कार्बोहायड्रेट: 18.9 ग्रॅम
• चरबी: 0.5 ग्रॅम
• प्रथिनेः 1.6g
• व्हिटॅमिन ए: डीव्हीएच्या 40%
• व्हिटॅमिन सी: DVA च्या 26%

त्याशिवाय, त्यात कॅल्शियम, लोह, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम आणि तांबे आणि उच्च प्रमाणात अँटीऑक्सिडेंट आणि अँटी-इंफ्लेमेटरी पॉलिफेनॉल संयुगे असतात. (टार्ट चेरी ज्यूसचे फायदे)

टार्ट चेरी ज्यूसचे फायदे - तुम्ही ते का घ्यावे?

तुमच्या दैनंदिन सेवनात याचा समावेश करण्याचे अनेक फायदे आहेत. वैज्ञानिक संशोधनाद्वारे सिद्ध केलेले, आपण मद्यपान करून काय मिळवू शकता ते येथे आहे. (टार्ट चेरी ज्यूसचे फायदे)

1. जळजळ आणि संधिवात वेदना कमी करते

सांधे आणि स्नायूंमध्ये जळजळ करणारे एन्झाईम्स बंद करणे आवश्यक आहे. ते करते, आणि त्याचे समर्थन करण्यासाठी वैज्ञानिक पुरावे आहेत.

A अभ्यास 20 महिलांवर 10.5 दिवसांसाठी दिवसातून दोनदा 21 औंस पेय दिले गेले. सर्वांनी जळजळ आणि OA (Osteoarthritis) वेदनांमध्ये लक्षणीय घट अनुभवली.

मॅरेथॉनच्या अनुभवापूर्वी धावपटूंच्या आणखी एका अभ्यासात चेरीचा रस घेतल्यावर जळजळ कमी होते आणि जलद पुनर्प्राप्तीची पुष्टी झाली.

यामध्ये मोठ्या प्रमाणात अँटीऑक्सिडंट्स असल्याने हे घडले. त्यामुळे जर तुम्ही धावपटू असाल तर तुम्ही हे पेय तुमच्या दिनचर्येत समाविष्ट करायला सुरुवात करावी. (टार्ट चेरी ज्यूसचे फायदे)

कारण यामुळे तुमचा लॅप टाइम कमी होऊ शकतो आणि कार्यक्षमता वाढू शकते. असेच आणखी एक उत्तम उत्पादन आहे जांभळा चहा, अँटिऑक्सिडंट्स समृद्ध.

संधिवात ही एक सामान्य समस्या आहे आणि या रस व्यतिरिक्त दैनंदिन दिनचर्यामध्ये काही सातत्यपूर्ण जोडणे आवश्यक आहे.

एक्यूप्रेशर इनसोल्स घालणे आणि झोपणे किंवा बसणे एक्यूपंक्चर कुशन काही उत्कृष्ट सुधारणा होऊ शकतात. (टार्ट चेरी ज्यूसचे फायदे)

2. हृदयाचे आजार कमी होतात

अभ्यासाद्वारे याची पुष्टी झाली आहे की नियमित फळांच्या रसाचे सेवन हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग (हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग) साठी जोखीम घटक कमी करते.

पण कसे?

हे खराब कोलेस्टेरॉल (एलडीएल किंवा लो-डेन्सिटी लिपोप्रोटीन म्हणून ओळखले जाते) आणि दाहक-विरोधी गुणधर्मांमुळे सिस्टोलिक रक्तदाब कमी करते. (टार्ट चेरी ज्यूसचे फायदे)

www.cdc.gov नुसार, एकट्या यूएसमध्ये, दर 37 सेकंदाला एक व्यक्ती हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आजाराने मरते.

3. तुमची झोप सुधारते

आणि याबद्दल दुसरा विचार नाही. (टार्ट चेरी ज्यूसचे फायदे)

चेरींना इतर फळे आणि भाज्यांपासून वेगळे ठेवणारी एक गोष्ट म्हणजे त्यांच्यातील मेलाटोनिनची उच्च टक्केवारी, जी तुमची झोपेची पद्धत व्यवस्थापित करण्यासाठी जबाबदार असते.

लॅपटॉपवर चित्रपट पाहणे, झोपण्यापूर्वी तुमचा सेल फोन वापरणे, जास्त टीव्ही पाहणे यासारख्या क्रिया मेलाटोनिनच्या स्रावात व्यत्यय आणू शकतात आणि जर मेंदूला ते मिळाले नाही तर तुम्ही नीट झोपू शकणार नाही.

टार्ट वॉटर तुमच्या शरीराला हा हार्मोन देते आणि चांगली झोप देते. तुमच्या मित्रांपैकी कुणालाही निद्रानाश किंवा इतर झोपेचा विकार असल्यास, तुम्ही आताच त्याला त्याची शिफारस करावी.

वरील तीनही फायदे या व्हिडिओमध्ये डॉ.ओझ यांनी सुंदरपणे स्पष्ट केले आहेत. वि

4. संज्ञानात्मक क्षमता वाढवते

मॉन्टमोरेन्सी चेरीचा रस अँथोसायनिन्सने भरलेला असतो जो मेंदूच्या सुधारित कार्याशी नैसर्गिकरित्या जोडलेला असतो. संशोधकांनी हे खरे असल्याचे आढळले कारण त्यात ही संयुगे असतात. (टार्ट चेरी ज्यूसचे फायदे)

"चेरीचे संभाव्य फायदेशीर परिणाम त्यांच्याकडे असलेल्या बायोएक्टिव्ह संयुगे, जसे की पॉलिफेनॉल, अँथोसायनिन्स आणि मेलेनिन यांच्याशी संबंधित असू शकतात," शेऊ चिंग चाई यांनी परिषदेत सांगितले.

हे तणाव पातळी कमी करते आणि तुमची स्मरणशक्ती आणि माहिती प्रक्रिया सुधारते.

मेलेनिनबद्दल बोलायचे तर, ते तुमच्या त्वचेला रंग देण्यासाठी जबाबदार पॉलिमर आहे. उच्च मेलेनिन पातळी गडद त्वचा टोन देते जसे कांस्य, तपकिरी आणि काळा. (टार्ट चेरी ज्यूसचे फायदे)

5. संधिरोगाच्या वेदना कमी करा

आम्ही पहिल्या बिंदूमध्ये संधिवात कशी मदत करते याबद्दल बोललो. संधिवात हा संधिवाताचा एक वेदनादायक प्रकार आहे ज्यामध्ये गुडघे, पायाचे मोठे बोट, कोपर आणि मनगटात यूरिक ऍसिड जमा झाल्यामुळे कडकपणा आणि वेदना होतात. (टार्ट चेरी ज्यूसचे फायदे)

गाउट बहुतेकदा बनियनमध्ये गोंधळलेला असतो. बनियन्सवर सँडलने उपचार केले जाऊ शकतात, तर संधिरोगासाठी इतर सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे.

चेरीच्या सेवनाने युरिक ऍसिडचे प्रमाण कमी होते आणि त्यामुळे संधिरोगाच्या वेदनांवर मदत होते. तथापि, तीव्र संधिरोगाच्या हल्ल्यांदरम्यान डॉक्टरांनी चेरीचा अर्क किंवा रस पिण्याची परवानगी नाही.

मध्ये प्रकाशित अभ्यास अमेरिकन कॉलेज ऑफ रूमेटोलॉजी 2012 मध्ये असा निष्कर्ष काढला की चेरीच्या सेवनाने यूरिक ऍसिडची पातळी कमी होते, ज्यामुळे गाउट होतो.

आंबट चेरीवर हे संशोधन झाले नसताना; तथापि, आंबट चेरी आणि आंबट चेरीचे दोन्ही घटक फारसे वेगळे नसतात हे लक्षात घेता, आंबट चेरीच्या रसाचा समान परिणाम होऊ शकतो. (टार्ट चेरी ज्यूसचे फायदे)

आपल्या आहारात टार्ट चेरीचा रस कसा घालावा

मग या अँटिऑक्सिडंट मास्टरला तुमच्या आहारात जोडण्याचे वेगवेगळे मार्ग कोणते आहेत?

• सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे दिवसातून एक किंवा दोन ग्लास गोड न केलेला आंबट रस (अ‍ॅडिटीव्ह आणि जास्त साखर नसलेला) पिणे. सीलबंद झाकणांच्या साहाय्याने तुम्ही पूर्ण भांडे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू शकता आणि दिवसभर वापरत राहू शकता.
• 2 चमचे फ्रोझन कॉन्सन्ट्रेट एका ग्लास थंड पाण्यात टाकून झटपट स्वादिष्ट आंबट रस बनवता येतो.
• पावडर चेरी अर्क पाण्यात मिसळून रस बनवता येतो. हे बाजारात पॅकेजमध्ये विकले जाते.
• स्वतःचे बनवा नैसर्गिक चेरी रस उकळवून, ठेचून, चाळणे आणि नंतर कॅनमध्ये स्थानांतरित करून. तुम्हाला हवे तेव्हा इलेक्ट्रिक डिस्पेंसरच्या मदतीने तुमचा चष्मा भरा. (टार्ट चेरी ज्यूसचे फायदे)

आपण दिवसातून किती आंबट चेरी रस प्यावे?

हे तुमच्या निवडीवर अवलंबून आहे. परंतु संशोधन प्रयोगांच्या विषयांना दिलेले डोस लक्षात घेता, आम्ही दररोज 2 कप (प्रत्येकी 8-10 औंस) शिफारस करतो.

आणि एक किंवा दोन दिवसात सर्व फायदे तुमच्यापर्यंत येतील अशी अपेक्षा करू नका. वेळ द्या. तो अखेरीस आपल्या जीवनशैलीचा एक उपयुक्त भाग बनेल. (टार्ट चेरी ज्यूसचे फायदे)

टार्ट चेरी रस पाककृती

आम्ही तुम्हाला काही तोंडाला पाणी आणणाऱ्या पाककृतींशिवाय सोडू शकत नाही ज्या ज्यूसने बनवल्या जाऊ शकतात.

प्रत्येकाला चेरीचा रस आवडणार नाही, म्हणून तुम्हाला ते इतर खाद्यपदार्थांमध्ये मिसळावे लागेल आणि जुळवावे लागेल. विशेषतः मुले कारण ते इतके गोंडस नाही. (टार्ट चेरी ज्यूसचे फायदे)

1. टार्ट चेरी स्मूदी

साहित्य:
नारळपाणी	अर्धा ग्लास
आंबट चेरी रस	एक ग्लास
ग्रीक दही	4 टेबलस्पून
संत्रा	1
सफरचंद	अर्धा
साखर	चवीनुसार
सर्व साहित्य एकत्र करून त्यात बर्फ घाला

2. टार्ट चेरी दही Parfait

साहित्य:
ग्रीक दही	एक कप
टार्ट चेरी ज्यूस कॉन्सन्ट्रेट	3 टेबलस्पून
ग्रॅनोला	1 टेबलस्पून
वाळलेल्या टार्ट चेरी	7-8
कृती:
1. एकाग्रता दही मध्ये मिसळा.2. त्यातील अर्धा कप मध्ये शिफ्ट करा.3. ग्रॅनोला आणि वाळलेल्या चेरीने सजवा.4. दह्याचा दुसरा थर बनवा.5. ग्रॅनोला, वाळलेल्या चेरी, बदाम पावडर आणि व्हाईट चॉकलेटसह टॉप अप करा

3. टार्ट चेरी पाई

4. चॉकलेट चेरी ब्राउनीज

5. टार्ट चेरी सॅलड

साहित्य:
टार्ट चेरी कॉन्सन्ट्रेट	1 / XNUM कप
तांदूळ व्हिनेगर	4 टेबलस्पून
ऑलिव तेल	3 टेबलस्पून
दाणेदार मोहरी	1 टेबलस्पून
मीठ + मिरपूड	चवीनुसार
भोपळी मिरची	अर्धा कप
कांदा	अर्धा कप
चिकन	अर्धा कप
लेट्यूस	इच्छेनुसार
कृती:
1. एकाग्रता, तांदूळ व्हिनेगर, ऑलिव्ह तेल, दाणेदार मोहरी, मीठ आणि मिरपूड एकत्र मिसळा.2. इतर साहित्य जोडा.3. स्पॅटुला, काटा किंवा चमचा वापरून ते मिसळा.

तुम्ही टार्ट चेरीचा रस का खाऊ नये - संभाव्य दुष्परिणाम

या अद्भुत पेयाचे काही दुष्परिणाम आहेत का? (टार्ट चेरी ज्यूसचे फायदे)

होय, परंतु मोठ्या प्रमाणात सेवन केले तरच.

अतिसार आणि अपचन होऊ शकते (कठीण पाचन तंत्राचा इतिहास असलेल्या लोकांमध्ये). हे परिणाम सिद्ध करण्यासाठी पुरेशी वैद्यकीय माहिती नसल्याने हे पूर्णपणे सुरक्षित आहे असे म्हणता येईल.

तथापि, गर्भवती महिलांनी किंवा आजारी असलेल्या लोकांनी ते घेण्यापूर्वी त्यांच्या डॉक्टरांना विचारावे. (टार्ट चेरी ज्यूसचे फायदे)

तुमचे पाळीव प्राणी टार्ट चेरीचा रस खाऊ शकतात का?

कुत्रे आणि मांजरी हे अमेरिकन लोकांचे सर्वोत्तम पाळीव प्राणी आहेत. (टार्ट चेरी ज्यूसचे फायदे)

आणि ते दोघेही घेऊ शकतात!

पाळीव प्राण्यांच्या मालकांसाठी निश्चितच सुटकेचा नि:श्वास – त्यांच्या कुत्र्यांसाठी आणखी एक ट्रीट!

जरी चेरीचे फळ नसलेले भाग मांजरींसाठी हानिकारक असले तरी, रस पूर्णपणे जोखीममुक्त आहे.

आणि हे कुत्र्यांना देखील लागू होते. त्यांना पाहिजे तेव्हा ते रस पिऊ शकतात.

पण प्रमाण महत्त्वाचे आहे. जेव्हा आपण या प्रकारच्या उपचारांबद्दल बोलतो तेव्हा पाळीव प्राण्यांसाठी नेहमीच "खूप" असते, म्हणून याचा विचार करा. (टार्ट चेरी ज्यूसचे फायदे)

कुठे खरेदी करावी?

हे डिपार्टमेंटल स्टोअर्स आणि किराणा दुकानांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर उपलब्ध आहे, परंतु तुम्ही त्याच्या फायद्यांचा पुरेपूर फायदा घेण्यासाठी शुद्ध आणि गोड नसलेला चेरी रस खरेदी करणे आवश्यक आहे. (टार्ट चेरी ज्यूसचे फायदे)

चेरी कॉन्सन्ट्रेट हा सर्वात शिफारस केलेला पर्याय आहे कारण तो अर्धा महिना (किंवा एक महिना) निरोगी रस पुरवठ्यासाठी पुरेसा असू शकतो ज्यामध्ये स्टोरेज समस्या (मोठ्या प्रमाणात घेतल्यास) किंवा पटकन सेवन केले जाते (घेतल्यास 1 महिना). - दररोज 2 पॅक)

त्यानंतर उच्च दर्जाचे अर्क आणि रस विकणारी ऑनलाइन स्टोअर्स आहेत. समुदायांमध्ये ते किती लोकप्रिय आहे हे दर्शवणारे विविध पर्याय तुम्हाला येथे सहज सापडतील.

तळ ओळ

एकूणच, आपल्या दैनंदिन दिनचर्येत समाविष्ट करण्यासाठी टार्ट चेरीचा रस हे एक उत्तम पेय आहे. हे फायदेशीर आहे कारण त्याचे कोणतेही सिद्ध दुष्परिणाम नाहीत. तू कधी प्रयत्न केला आहेस का? आम्हाला टिप्पणी विभागात कळवा.

तसेच, पिन करायला विसरू नका/बुकमार्क आणि आमच्या भेट द्या ब्लॉग अधिक मनोरंजक परंतु मूळ माहितीसाठी. (वोडका आणि द्राक्षाचा रस)