14
फेब्रुवारी
फेब्रुवारी
काही औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांचा वापर मुख्यत्वे चव वाढवण्यासाठी केला जातो आणि मेथी ही अशीच एक औषधी वनस्पती आहे. सर्व ताज्या, वाळलेल्या आणि बियांच्या स्वरूपात वापरल्या जाणार्‍या, मेथी हा भारतीय पाककृतींमध्ये आवश्यक असलेला मसाला आहे आणि काही पाश्चात्य पदार्थांमध्ये लोकप्रिय आहे. चला तर मग एका प्रसंगाबद्दल बोलूया, ते म्हणजे तुमच्या जेवणाला मेथीची गरज असते, पण तुम्हाला नाही. (मेथी […]