अनुक्रमणिका
पॅनकेक आणि जपानी क्रेप रेसिपी बद्दल:
A पॅनकेक (किंवा गरम केक, ग्रिडलकेककिंवा flapjack) एक सपाट केक आहे, बहुतेकदा पातळ आणि गोलाकार, अ पासून तयार केला जातो स्टार्च-आधारित पिठात ज्यामध्ये अंडी, दूध आणि लोणी असू शकतात आणि गरम पृष्ठभागावर शिजवलेले असू शकतात जसे की a तळणे or तळण्याचा तवा, अनेकदा तेल किंवा लोणी सह तळणे. पुरातत्वीय पुरावे असे सूचित करतात की पॅनकेक्स हे कदाचित प्रागैतिहासिक समाजात खाल्ले जाणारे सर्वात जुने आणि सर्वात व्यापक अन्नधान्य होते.
पॅनकेकचा आकार आणि रचना जगभरात बदलते. युनायटेड किंगडममध्ये, पॅनकेक्स बहुतेकदा असतात बेखमीर आणि a सुरकुत्या. उत्तर अमेरिकेत, खमीर करणारा एजंट वापरला जातो (सामान्यत: बेकिंग पावडर) जाड फ्लफी पॅनकेक तयार करणे. ए सुरकुत्या एक पातळ आहे ब्रेटन फ्रेंच मूळचे पॅनकेक एका विशेष पॅनमध्ये एक किंवा दोन्ही बाजूंनी शिजवलेले किंवा क्रेप मेकर बारीक बुडबुड्यांचे लेसेसारखे नेटवर्क प्राप्त करण्यासाठी. पासून उद्भवणारे एक सुप्रसिद्ध भिन्नता आग्नेय युरोप आहे एक पॅनकेक्स, दोन्ही बाजूंनी तळलेले पातळ ओलसर पॅनकेक आणि जॅम, क्रीम चीज, चॉकलेट किंवा ग्राउंड अक्रोड्सने भरलेले, परंतु इतर अनेक फिलिंग्ज-गोड किंवा मसालेदार- देखील वापरता येतात.
जेव्हा बटाटा पिठात एक प्रमुख भाग म्हणून वापरला जातो, तेव्हा परिणाम अ बटाटा पॅनकेक. व्यावसायिकरित्या तयार केलेले पॅनकेक मिक्स काही देशांमध्ये उपलब्ध आहेत. कधी बटरमिल्क दुधाच्या जागी किंवा त्याव्यतिरिक्त वापरला जातो, पॅनकेकमध्ये एक आंबट चव विकसित होते आणि म्हणून ओळखले जाते ताक पॅनकेक, जे स्कॉटलंड आणि यूएस मध्ये सामान्य आहे. बकेट व्हाईट पॅनकेक पिठात पीठ वापरले जाऊ शकते, एक प्रकार तयार करण्यासाठी buckwheat pancake, एक श्रेणी ज्यामध्ये समाविष्ट आहे ब्लिनी, कॅलेटेज, प्लॉयआणि Memil-buchimgae.
पॅनकेक्स दिवसा किंवा वर्षाच्या कोणत्याही वेळी विविध प्रकारच्या टॉपिंग्ज किंवा फिलिंग्ससह सर्व्ह केले जाऊ शकतात, परंतु त्यांनी वेगवेगळ्या प्रदेशांमध्ये विशिष्ट वेळा आणि टॉपिंग्जशी संबंध विकसित केला आहे. उत्तर अमेरिकेत, त्यांना सामान्यतः अ मानले जाते न्याहारी अन्न आणि एक समान कार्य सर्व्ह करावे वाफल्स. ब्रिटनमध्ये आणि कॉमनवेल्थ, ते संबंधित आहेत मंगळवार दाखविली, सामान्यत: "पॅनकेक डे" म्हणून ओळखले जाते, जेव्हा, ऐतिहासिकदृष्ट्या, नाशवंत घटकांचा उपवास कालावधीपूर्वी वापर करावा लागतो. मंद.
आपण जपानी क्रेप पाककृती शोधत असल्यास, आपण योग्य ठिकाणी आला आहात.
जपानमध्ये, जर तुम्ही हाराजुकू रस्त्यावर चालत असाल, तर तुम्हाला काचेच्या खिडक्यांमागे खूप गोंडस आणि विविध चवींचे पॅनकेक्स दिसतील. त्यांच्याबद्दलची सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे ते घरी बनवणे फार कठीण नाही.
येथे मी 10 स्वादिष्ट जपानी पॅनकेक पाककृती सादर करेन ज्या तुम्ही आज बनवू शकता. घरी जपानी शैलीतील क्रेप पाककृतींचा आनंद घ्या! (जपानी क्रेप रेसिपी)
10 मनोरंजक जपानी क्रेप पाककृतींची यादी
खाली स्वादिष्ट आणि घरी बनवण्यायोग्य पॅनकेक्सची यादी आहे.
Kawaii आणि स्वादिष्ट जपानी-शैलीतील क्रेप पाककृती
1. पॅनकेक स्ट्रॉबेरी क्रेप
2. स्ट्रीट क्रेप (फळे + मलई + सिरपची तुमची निवड)
3. मॅचा क्रेप
4. केळी कारमेल क्रेप
5. व्हीप्ड क्रीम आणि पेकन्ससह ग्रीन टी अझुकी क्रेप
6. मोची क्रेप
अद्वितीय जपानी मिले क्रेप केक पाककृती
7. फ्रूट मिल क्रेप केक
8. मॅचा मिले क्रेप केक
9. मॅचा चॉकलेट क्रेप केक
10. इंद्रधनुष्य मिले क्रेप केक
आता खालील विभागात प्रत्येक पॅनकेक रेसिपीबद्दल अधिक जाणून घेऊया!
स्वादिष्ट जपानी-शैलीतील क्रेप पाककृती
येथे मी तुम्हाला विविध क्रेप रेसिपीजची ओळख करून देईन. क्रेप सर्वसाधारणपणे खूप चवदार असतात आणि वेगवेगळ्या पाककृती वापरून तुम्हाला त्यांचा कंटाळा येणार नाही, तुम्हाला त्या आणखी आवडतील!
चला खालील पाककृती पाहण्यास सुरुवात करूया! (जपानी क्रेप रेसिपी)
1. पॅनकेक मिक्स स्ट्रॉबेरी क्रेप
क्रेप मिक्स हा नेहमीच सुरक्षित पर्याय असतो कारण जोपर्यंत तुम्ही निर्देशांचे पालन करता तोपर्यंत तुम्हाला पॅनकेकचा पोत विचित्र होण्याची काळजी करण्याची गरज नाही. हे पॅनकेक रस्त्यावरच्या पॅनकेकसारखेच आहे, परंतु तुम्हाला सुरवातीपासून पॅनकेक पिठात बनवण्याची गरज नाही.
स्ट्रॉबेरी हे पॅनकेक्ससोबत नेहमीच चांगले कॉम्बिनेशन असते आणि तुम्ही त्यात किवी, केळी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी देखील घालू शकता. व्हीप्ड क्रीम, फळे आणि पॅनकेक्स यांचे मिश्रण एकत्र चांगले जाते. (जपानी क्रेप रेसिपी)
2. स्ट्रीट क्रेप्स
स्ट्रीट पॅनकेक्स जपानमध्ये लोकप्रिय आहेत, विशेषतः टोकियोच्या हाराजुकू रस्त्यावर. तुम्ही पॅनकेक पिठात तयार करून आणि पातळ पॅनकेक थरांमध्ये गरम करून सुरुवात कराल. मग आपण क्रेपवर इच्छित फळ, सिरप आणि व्हीप्ड क्रीम घालू शकता.
फळांसाठी, सूचना खालीलप्रमाणे आहेत, परंतु जर तुम्हाला वाटत असेल की क्रेप स्वतःच चांगला असेल, तर तुम्ही इतर फळे घालू शकता; (जपानी क्रेप रेसिपी)
- स्ट्रॉबेरी
- ब्लुबेरीज
- केळी
- किवीस
सिरपसाठी, हे लोकप्रिय पर्याय आहेत, परंतु आपण आपल्या आवडीचे इतर फिलिंग देखील निवडू शकता;
- विप्ड मलई
- लाल बीन पेस्ट
- कस्टर्ड क्रीम
- तुमच्या आवडीचे आइस्क्रीम
- मॅपल सरबत
- तुमच्या आवडीचा फ्रूट सॉस
- ब्राउनी चौरस
स्ट्रीट पॅनकेक्स अष्टपैलू आहेत, त्यामुळे तुम्ही तुमची सर्जनशीलता वापरू शकता आणि तुमचे आवडते फिलिंग जोडू शकता आणि या मिष्टान्नाचा आनंद घेऊ शकता! (जपानी क्रेप रेसिपी)
3. Macha Crepes
हे रस्त्यावरील पॅनकेक्ससारखेच असतात, परंतु त्यात मॅचाची पावडर टाकली जाते, ज्यामुळे त्यांना पॅनकेक्समध्ये मॅचाची चव येते.
फिलिंगसाठी, या पॅनकेक्सचा आनंद घेण्याचे बरेच मार्ग आहेत. उदाहरणार्थ, आपण चॉकलेट, न्यूटेला, कारमेल किंवा मॅपल सिरप सारख्या सिरपने सजवू शकता. जर तुम्हाला फळे आवडत असतील तर तुम्ही स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, केळी, किवी, तसेच सिरप आणि व्हीप्ड क्रीम यांसारखी फळे घालू शकता. तुम्ही आइस्क्रीमचा एक स्कूप देखील घालू शकता.
हे अष्टपैलू पॅनकेक्स असल्याने, तुम्ही तुमच्या पसंतीचे फिलिंग जोडू शकता जे तुम्हाला वाटते की या दरम्यान एक चांगले संयोजन असेल! (जपानी क्रेप रेसिपी)
4. व्हीप्ड क्रीम आणि पेकान्ससह ग्रीन टी अझुकी क्रेप्स
पारंपारिक जपानी ग्रीन टी पॅनकेक्स आणि अझुकी रेड बीन्सचे थर व्हीप्ड क्रीम आणि पेकान्समध्ये मिसळून, काहीही चुकीचे होऊ शकत नाही!
जर तुमच्या घरी अक्रोड नसेल तर तुम्ही बदाम किंवा अक्रोड यांसारखे इतर नट देखील वापरू शकता. ही एक सोपी पण स्वादिष्ट पॅनकेक रेसिपी आहे जिथे तुम्ही जपानी आणि पाश्चात्य फ्लेवर्सच्या मिश्रणाचा आनंद घेऊ शकता. (जपानी क्रेप रेसिपी)
5. केळी कारमेल क्रेप
रस्त्यावरील पॅनकेक्ससाठी, आपण कापलेली केळी आणि कारमेल सिरप जोडू शकता आणि ते आधीच छान आहे. पण जर तुमच्याकडे वेळ असेल आणि केळीच्या फिलिंगची चव वाढवायची असेल तर तुम्ही हे केळी कॅरामल पॅनकेक्स बनवून पाहू शकता.
पॅनकेक्स पातळ थरांमध्ये गरम केले जातात. नंतर तुम्ही पाणी आणि साखर घालून कारमेल सिरप बनवू शकता, नंतर केळी मिक्स करा आणि फळांना कारमेलने कोट करा. हे केळी आणि कारमेलची चव वाढवेल. या केळी कारमेल भरण्याव्यतिरिक्त, तुम्ही त्यात व्हीप्ड क्रीम किंवा आइस्क्रीम सारखे टॉपिंग देखील जोडू शकता! (जपानी क्रेप रेसिपी)
6. मॅच मोची क्रेप्स
ही क्रेप अद्वितीय आहे कारण मोची जोडली जाते ज्यामुळे क्रेपला चवदार पोत मिळते.
हे एक खरे फ्यूजन पॅनकेक आहे कारण तुम्ही जपानी मोची, माचा आणि अजुकी रेड बीन पेस्टसह पॅनकेकची दुधाळ चव चाखू शकता. अजुकी रेड बीन पेस्ट आधीच गोड असल्याने, स्ट्रॉबेरीसारखी आंबट फळे घातल्याने पॅनकेकची चवही वाढते! (जपानी क्रेप रेसिपी)
अद्वितीय जपानी मिले क्रेप केक पाककृती
आता मिल्ले पॅनकेक केक्सवर एक नजर टाकूया! पॅनकेक्स, व्हीप्ड क्रीम आणि इतर घटकांपासून बनवलेले केक तुम्ही कधी पाहिले आहेत का? हे मफिन वेगवेगळ्या फ्लेवर्समध्ये येतात आणि आश्चर्यकारकपणे स्वादिष्ट असतात, परंतु सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे तुम्ही ते घरी सहज बनवू शकता!
खाली, मी तुम्हाला काही लोकप्रिय आणि अनोख्या मिल पॅनकेक रेसिपीजची ओळख करून देईन ज्या तुम्ही बनवू शकता आणि आनंद घेऊ शकता!
7. फळ मिले क्रेप केक
हा केक पॅनकेक्स आणि कट फ्रूटच्या थरांनी व्हीप्ड क्रीम मिसळून बनवला जातो. सामान्यत: तुम्ही त्यांना गोलाकार केकमध्ये रोल करू शकता आणि नेहमीच्या केकप्रमाणे त्यांचे तुकडे करू शकता.
फळ आणि व्हीप्ड क्रीम यांचे मिश्रण क्रेप केकला एक स्वादिष्ट चव देते ज्याचा तुम्हाला कधीही कंटाळा येणार नाही. त्या दिवसांसाठी जेव्हा तुम्हाला गोड पदार्थांची इच्छा असते तेव्हा तुम्ही ते वाढदिवसाच्या केकमध्ये किंवा अतिरिक्त सजावटीसह पार्टी केकमध्ये देखील बदलू शकता!
8. मॅचा मिले क्रेप केक
हा केक मॅच पॅनकेक्स, मॅचा पावडर आणि व्हीप्ड क्रीमच्या थरांपासून बनवला जातो. मेल्ट-इन-योर-माउथ मॅच क्रीमसह क्रीमी मॅचा क्रेप केकपेक्षा चांगले काहीही नाही!
हा केक बनवायलाही तुलनेने सोपा आहे. गुळगुळीत आणि परिपूर्ण क्रेप लेयर बनवणे ही मुख्य गोष्ट आहे जेणेकरून केकचा पोत चांगला असेल. तुम्हाला पॅनकेक्स आणि मॅच आवडत असल्यास, हा तुमच्यासाठी सर्वोत्तम केक आहे! (जपानी क्रेप रेसिपी)
9. मॅच गोल्ड क्रेप केक्स
टेस्टमेडची ही एक फॅन्सी आणि अनोखी रेसिपी आहे जी मला खूप चवदार वाटते. हे मॅच मिल क्रेपसारखेच आहे ज्याच्या बाहेरील थरावर चॉकलेट कोटिंगचा अतिरिक्त स्पर्श असतो आणि वर सोनेरी पाने शिंपडलेली असतात.
न्याहारी किंवा मिष्टान्न वेळेसारख्या सामान्य दिवशी याचा आनंद घेतला जाऊ शकतो, परंतु तयार झालेले उत्पादन खूपच फॅन्सी असल्यामुळे तुम्ही ते पार्ट्यांमध्ये देखील देऊ शकता. या मॅट गोल्ड क्रेप केकसोबत एक गरम कप कॉफी किंवा चहा खरोखरच चांगला जातो. (जपानी क्रेप रेसिपी)
10. इंद्रधनुष्य मिले क्रेप
हे इंद्रधनुष्य मिल पॅनकेक्स रंगीत आणि अतिशय गोंडस आहेत! हे रंगीबेरंगी पॅनकेक्स आणि ताजे व्हीप्ड क्रीमच्या थरांपासून बनवले जाते. हा केक फक्त डोळ्यांसाठीच गोंडस नाही तर गोड, मलईदार आणि तोंड आणि हृदयासाठी खूप समाधानकारक आहे.
आपल्या स्वतःच्या वाढदिवसासाठी किंवा मित्राच्या वाढदिवसासाठी हे कसे बनवायचे? रेनबो मिल पॅनकेक्स तुम्हाला नक्कीच सकारात्मक वाटतील!
तर, तुम्ही प्रथम कोणता क्रेप बनवाल?
आता आम्ही संपूर्ण यादी पाहिली आहे, तुम्ही पाहिले असेल की पॅनकेक्सचा आनंद घेण्याचे विविध मार्ग आहेत. जपानी पॅनकेक्सची मोठी गोष्ट म्हणजे ते बनवायला तुमचा जास्त वेळ लागत नाही, पण तरीही ते खूप तोंडाला पाणी देतात!
प्रथम कोणती पॅनकेक रेसिपी वापरायची हे तुम्ही ठरवले आहे का? तुमची आवडती रेसिपी कोणती आहे? मला खाली टिप्पणी विभागात तुमचे विचार आणि मते ऐकायला आवडेल!
तसेच, पिन करायला विसरू नका/बुकमार्क आणि आमच्या भेट द्या ब्लॉग अधिक मनोरंजक परंतु मूळ माहितीसाठी. (वोडका आणि द्राक्षाचा रस)
मी आणखी 1/2 चमचे बेकिंग पावडर, आणखी 1/2 चमचे व्हॅनिला अर्क आणि आणखी एक अंड्याचा पांढरा भाग जोडला. आम्हाला छान फ्लफी केक्स मिळतात, विशेषतः जेव्हा आम्ही पिठात जास्त मिसळू नये याची काळजी घेतो. ती खरोखरच या रेसिपीची गुरुकिल्ली आहे.