9 कॅरवे बियाण्यांचा पर्याय ज्यात तुम्हाला तुमच्या डिशसाठी आवश्यक असलेले कमी-जास्त फ्लेवर्स आहेत

जिऱ्यासाठी उपलब्ध कोणताही पर्याय शोधत आहात?

कारण 'तुम्ही अ मुख्य कोर्स.

आणि तुमच्या आतील गॉर्डन रॅमसेला संतुष्ट करण्यासाठी त्याला कडू, नटी-चवचा मसाला हवा होता.

त्या जादुई मसाल्याचा सर्वत्र शोध घेत असताना, तुमच्या लक्षात आले की तुम्ही गेल्या आठवड्यात तुमचे स्वादिष्ट डिनर, राई ब्रेड गौलाश तयार करण्यासाठी जिरे वापरले होते.

आता काय होणार?

तुम्ही शोधू शकणारे सर्व जिरे पर्याय इंटरनेटवर शोधा.

अहो, लांब, निरुपयोगी परिणामांसह व्यवहार करणे थांबवा.

आपण योग्य ठिकाणी आहात!

खालील यादी 'मी जिरे ऐवजी काय वापरू शकतो?' तुमच्या प्रश्नाचे अंतिम समाधान आहे. (कॅरवे सीड्सचा पर्याय)

9 समान चव साठी कॅरवे बियाणे पर्याय

तुम्हाला हव्या असलेल्या अन्नाच्या प्रकारावर अवलंबून, तुम्ही विचारू शकता की जिरेचा सर्वोत्तम पर्याय कोणता आहे. उत्तर येथे आहे, आमच्या मार्गदर्शकामध्ये!

बिस्किटे किंवा ब्रेडसाठी: बडीशेप, बडीशेप बिया आणि वाळलेल्या थाईम

कॅसरोल किंवा करीसाठी: एका जातीची बडीशेप, नायजेला आणि जिरे

सूपसाठी: बडीशेप, जिरे आणि धणे

लोणचे किंवा कोबीच्या डिशेससाठी: बडीशेप, स्टार अॅनीज आणि कोथिंबीर

जिऱ्यासाठी नमूद केलेले प्रत्येक पर्याय तुम्ही कसे वापरू शकता याबद्दल अधिक जाणून घेऊ या. (कॅरवे सीड्सचा पर्याय)

1. एका जातीची बडीशेप

जिरे वि. एका जातीची बडीशेप हा मसाल्यांच्या जगात चर्चेचा विषय आहे.

लोक नेहमी विचारतात, 'जीरे हे एका जातीची बडीशेप सारखेच असतात का?' तो विचारतो.

नक्कीच, ते एकाच कुटुंबातील आहेत, परंतु एका जातीची बडीशेप सौम्य चवीच्या जिऱ्याच्या तुलनेत मजबूत ज्येष्ठमध सारखी चव आहे.

परिशिष्ट: तुम्हाला माहित आहे का की एका जातीची बडीशेप देखील वापरली जाऊ शकते मेथीदाण्याला पर्याय?

जिऱ्याला पर्याय म्हणून तुम्ही एका जातीची बडीशेप कधी वापरू शकता?
हे इटालियन, भारतीय किंवा वापरा मध्य पूर्व पाककृती.

एका जातीची बडीशेप चवीच्या बाबतीत जिऱ्यापेक्षा खूप वेगळी आहे. तथापि, दोन्हीमध्ये समान अर्क आणि ज्येष्ठमध आहेत, ज्यामुळे ते जिरेसाठी तुमचा प्राथमिक पर्याय बनतात. (कॅरवे सीड्सचा पर्याय)

कॅरवेसाठी एका जातीची बडीशेप कशी बदलायची?

तुम्ही जिर्‍याऐवजी एका जातीची बडीशेप वापरू शकता, याचा अर्थ तुमच्या रेसिपीमध्ये १ चमचे जिरे घालायचे असल्यास, तुम्ही त्याच प्रमाणात एका जातीची बडीशेप वापरावी. (कॅरवे सीड्सचा पर्याय)

सुचवलेले पदार्थ:

• हंगेरियन गौलाश
• आयरिश सोडा ब्रेड

2. बडीशेप बिया

बडीशेप आणि बडीशेप अशी स्पर्धा नाही; जिऱ्याला चांगला पर्याय कोणता? पण जर तुमच्या अन्नाला तीव्र चव आणि सुगंध हवा असेल, तर बडीशेप बिया तुमची अंतिम निवड असावी. (कॅरवे सीड्सचा पर्याय)

कारवे आणि बडीशेप सारखीच आहेत का?

बडीशेप आणि जिरेची अदलाबदल तुम्ही कोणत्या प्रकारची डिश तयार करत आहात यावर अवलंबून असते कारण ते सामान्य ज्येष्ठमध चव सामायिक करतात, परंतु पूर्वीचे पदार्थ खूप गरम आणि मजबूत असू शकतात.

ब्रेड किंवा कुकीज बेक करताना वापरण्यासाठी सर्वोत्तम पर्याय.

लक्षात ठेवा, मोठ्या प्रमाणात वापरल्यास ते खूप शक्तिशाली असू शकते. (कॅरवे सीड्सचा पर्याय)

कॅरवेला पर्याय म्हणून बडीशेप बियाणे कसे वापरावे?

जिर्‍याऐवजी, तुम्ही अर्धी बडीशेप वापरू शकता, म्हणून जर तुमच्या रेसिपीमध्ये 1 चमचे जिरे घालायचे असेल, तर तुम्ही ½ टीस्पून बडीशेप वापरावी. (कॅरवे सीड्सचा पर्याय)

सुचवलेले पदार्थ:

• भाजलेले डुकराचे मांस
• राई ब्रेड

बोनस: तुम्ही पण प्रयत्न करू शकता sous vide कॉर्नेड बीफ.

3. बडीशेप बियाणे

तुमची रेसिपी पूर्ण करण्यासाठी तुमच्याकडे जिरे नसल्यास, पण तुमच्या कपाटात बडीशेप बिया आढळल्या. दोन्ही Apiaceae कुटुंबातील असल्याने, तुम्हाला तुमच्या अन्नातून समान चव मिळणे आवश्यक आहे. (कॅरवे सीड्सचा पर्याय)

आपण बडीशेप बियाणे कॅरवे बदलण्यासाठी कधी वापरू शकता?

जिरे आणि बडीशेप बियाणे समान कुटुंबात सामायिक करतात, जे त्यांच्या काही प्रमाणात समान चव स्पष्ट करतात, म्हणजे किंचित कडू लिंबूवर्गीय सुगंध.

बडीशेप बियाण्याऐवजी हलके जेवण, क्रीम सूप, स्प्राउट्स आणि राई ब्रेडसाठी योग्य. (कॅरवे सीड्सचा पर्याय)

कॅरवेसाठी बडीशेप कसा बदलायचा?

तुम्ही जिर्‍यासाठी तितक्याच प्रमाणात बडीशेप बिया वापरू शकता, याचा अर्थ असा की जर तुमच्या डिशमध्ये एक चमचा जिरे असेल तर तुम्ही एक चमचे बडीशेप बियाणे देखील वापरावे. (कॅरवे सीड्सचा पर्याय)

सुचवलेले पदार्थ:

• शाकाहारी कोबी सूप
• सॉरक्रोट

4. नायजेला बियाणे

प्राचीन इजिप्शियन काळापासून मोठ्या प्रमाणात वापरल्या जाणार्‍या प्राचीन मसाल्यांमध्ये नायजेला बिया आहेत. त्यात जिरे आणि इतर मसाल्यांच्या चवीप्रमाणेच चवदार पदार्थ आहेत. (कॅरवे सीड्सचा पर्याय)

नायजेला बिया कॅरवेसाठी योग्य बदली का आहेत?

जिरे, थाईम, कांदा आणि ज्येष्ठमध यांची विशिष्ट चव आणि सुगंध याला जिरेसाठी एक मौल्यवान पर्याय बनवते.

प्रो-टीप: सर्वोत्तम परिणामांसाठी पर्याय म्हणून वापरण्यापूर्वी टोस्ट केलेले काळे जिरे टोस्ट करण्याचे लक्षात ठेवा. (कॅरवे सीड्सचा पर्याय)

कॅरवेऐवजी नायजेला बियाणे कसे वापरावे?

त्याची चव किंचित तीक्ष्ण, कडू आणि तीव्र असते. म्हणून, तुमची सर्व्हिंग तितकीच चवदार आणि स्वादिष्ट बनवण्यासाठी जिऱ्याऐवजी चिमूटभर काळे जिरे वापरणे पुरेसे आहे.

काळ्या जिरेऐवजी, स्टू, करी आणि भारतीय नान, राई नान इ. हे स्वादिष्ट ब्रेडसाठी अतिशय योग्य आहे जसे की

सुचवलेले पदार्थ:

• मसालेदार भाजलेले चिकन
• भारतीय नान

5. स्टार अॅनिस

स्टार बडीशेपला कॅरवे बियांप्रमाणेच एक अनोखी चव आणि सुगंध आहे. हा एक अष्टपैलू मसाला आहे जो कमी प्रमाणात वापरल्यास अन्नाला एक अनोखी चव येते.

जर तुमच्याकडे कॅरवे बिया नसतील तर तुम्ही काय वापरू शकता?

एका जातीची बडीशेप, बडीशेप, बडीशेप आणि नायजेला बियाण्यांप्रमाणेच, स्टार अॅनीजच्या शेंगांमध्ये ज्येष्ठमधचा सुगंध आणि चव असते, ज्यामुळे ते आमच्या जिरेच्या पर्यायांच्या यादीत होते.

कॅरवेसाठी स्टार बडीशेप कसा बदलायचा?

याला गोड पण तीव्र ज्येष्ठमध चव आहे आणि ती तुमच्या डिशच्या इतर कोणत्याही चवला आच्छादित करू शकते. पण फक्त एक चिमूटभर वापरल्यास ते तुमच्या सर्व्हिंगमध्ये गोड आणि चवदार चव आणू शकते.

सुचवलेले पदार्थ:

• उकळलेले चिकन
• बीट पिकल्ड अंडी

6. जिरे

ब्रेड, मीट डिशेस आणि लोणचे यामध्ये जिरे हा एक प्रमुख मसाला आहे, जिरे सॉस, स्ट्यू आणि करीमध्ये जोडले जाऊ शकतात, ज्यामुळे तो एक व्यवहार्य पर्याय बनतो.

टीप: जिर्‍यासाठी जिरे आणि ग्राउंड जिरे वापरा.

तुम्ही जिरे बियाणे बदलण्यासाठी वापरू शकता का?

जिरे हा दक्षिण आशियाई आणि भारतीय पदार्थांमध्ये सामान्यतः वापरला जाणारा मसाला आहे, तर जीरे बहुतेकदा जर्मन, पूर्व, आफ्रिकन, आशियाई किंवा मध्य युरोपीय पदार्थांमध्ये जोडले जातात.

तथापि,

ते सारखे दिसतात आणि बर्‍याचदा समान मसाल्यात गोंधळलेले असतात.

जिरे जास्त गरम असतात आणि चव काही पदार्थांसाठी खूप मजबूत असू शकते, परंतु जर तुम्हाला डिशमध्ये स्वादिष्ट चव घालायची असेल तर ते जिरे बदलू शकतात.

कैरीच्या जागी जिरे कसे वापरावे?

तुम्ही कॅरवे बियाण्याऐवजी तितकेच जिरे वापरू शकता, याचा अर्थ जर तुमच्या डिशच्या घटकांची यादी 1 चमचे कॅरवे वापरत असेल, तर तुम्ही 1 चमचे जिरे देखील घालावे.

सुचवलेले पदार्थ:

• चीज सह फुलकोबी सूप
• उकडलेले अंडी मशरूम आणि ब्राऊन राइस हॅश

कॅरवे बियाण्यासाठी इतर पर्याय

जिरे बिया मजबूत सुगंधांनी भरलेले असतात जे संबंधित मसाले आणि औषधी वनस्पती जसे की एका जातीची बडीशेप, बडीशेप, बडीशेप, नायजेला सॅटिवा, स्टार अॅनीज आणि जिरे यांसारख्या वनस्पतींसह चांगले सादर केले जाऊ शकतात.

परंतु,

असू शकते तुमच्या स्वयंपाकघरातील तत्सम मसाले आणि औषधी वनस्पती जिरेऐवजी तुम्ही वापरू शकता हे तुम्हाला माहीत नव्हते.

1. सेलेरी बियाणे

सेलेरी बियाणे बटाटे, गाजर, जर्मन बीट सॅलड, कोलेस्लाव आणि इतर पदार्थांमध्ये समृद्ध जिरे चव देऊ शकतात.

बोनस: तयार सॅलड कटर बाऊलने तुमची सॅलड ड्रेसिंग तयार करा. वेळ आणि मेहनत वाचवा! (शेवटचे जेवण खाण्यासाठी हे सर्व द्या :p).

कसे बदलायचे: सेलेरी बियाण्यासाठी समान प्रमाणात जिरे

शिफारस केलेले पदार्थ:

• रताळे आणि लोणचे कोशिंबीर
• जर्मन कोबी सॅलड

2. वाळलेल्या ओरेगॅनो

जर तुमच्या जेवणाला मिरपूडच्या चवीसोबत तीव्र मसालेदार चव हवी असेल, तर वाळलेल्या थाईम हा तुमचा पर्यायी पर्याय असू शकतो.

कसे बदलायचे: वाळलेल्या थाईमची चिमूटभर तुमची इच्छित चव जोडण्यासाठी पुरेसे आहे.

सुचवलेले पदार्थ:

• चीज डिप
• डुकराचे मांस चॉप

3. धणे बियाणे

कोथिंबीरच्या बियांमध्ये जिरे सारखीच मातीची आणि नटी चव असते. जर तुमच्या डिशमध्ये तुम्हाला जिरे घालण्याची आवश्यकता असेल आणि दुर्दैवाने तुम्ही ते करत नाही. त्याऐवजी तुम्ही कोथिंबीर वापरू शकता.

कसे बदलायचे: जिरे समान भाग धणे बियाणे समान भाग

सुचवलेले पदार्थ:

• लोणच्याची भाजी
• बीफ आणि नूडल सूप

तळ ओळ

जिरे नाही? तुमच्या जेवणाच्या अंतिम चवदार वाढीसाठी आमचा कोणताही उल्लेख केलेला पर्याय वापरून पहा.

हे आमच्याकडून आहे, स्वयंपाकघरातील जादूगार!

आम्‍हाला आशा आहे की तुमचा जिरेच्‍या पर्यायाचा शोध या मार्गदर्शकासह पूर्ण झाला आहे.

तुम्ही तुमच्या अन्नासाठी कोणता मसाला किंवा औषधी वनस्पती वापरण्याचा विचार करत आहात?

तुमचे विचार किंवा जिऱ्याचे इतर पर्याय आमच्यासोबत शेअर करा.

आनंदी पाककला, गोरमेट्स!

तसेच, पिन करायला विसरू नका/बुकमार्क आणि आमच्या भेट द्या ब्लॉग अधिक मनोरंजक परंतु मूळ माहितीसाठी.