लेमनग्रासच्या पर्यायाबद्दल तुम्ही कदाचित तुमच्या जेवणात लेमनग्रास वापरत नसाल, परंतु जगात ते मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. ही एक औषधी वनस्पती आहे जी तुमच्या अन्नात चव वाढवते पण त्यात सार नाही. तुम्ही लेमनग्रास टी, करी, गोड पदार्थ, विशेषतः थाई रेसिपी पाहिल्या असतील. लेमनग्रास हे प्रत्येक कूकचे आवडते आहे, विशेषतः त्या […]
एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) वगळता? सर्वात जवळचा फ्लेवर्ड थायम पर्याय हवा आहे? विविध थायम मार्गदर्शकांमध्ये तुम्हाला सर्वात प्रसिद्ध पर्याय सापडतील ते चवदार, मार्जोरम आणि थायम सारख्या औषधी वनस्पतींचे मिश्रण, हर्बेस डी प्रोव्हन्स किंवा इटालियन मसाला आणि पोल्ट्री मसाला. तथापि, पर्याय शोधताना, चवीव्यतिरिक्त, अनेक गोष्टींचा विचार करणे आवश्यक आहे, जसे की […]
काही मसाले आमच्या स्वयंपाकघरात अपरिहार्य आहेत कारण ते दुहेरी भूमिका बजावतात: रंग जोडणे आणि चांगली चव देणे. हे मिरच्यासारखे नाही जे फक्त चव किंवा खाद्य रंग जोडते जे डिशमध्ये रंग जोडते. असाच एक दुहेरी-कार्यक्षम मसाला हळद आहे, जो तुम्हाला प्रत्येक मसाल्याच्या दुकानात मिळेल. पण आज त्याऐवजी […]
"पुरुष आणि खरबूज जाणून घेणे कठीण आहे" - बेंजामिन फ्रँकलिन महान अमेरिकन ऋषी बेंजामिन यांनी वरील कोटात बरोबरच सांगितले आहे की, खरबूज जाणून घेणे खरोखर कठीण आहे. हे दोन्ही बाबतीत खरे आहे. प्रथम, सुंदर दिसणारा cantaloupe परिपूर्ण असू शकत नाही. दुसरे म्हणजे, आज खरबूजेचे इतके प्रकार आहेत की ते कठीण आहे […]
चीजचे किती प्रकार आहेत? ब्लू चीज, चेडर चीज, हार्ड चीज, खारट चीज, छिद्रित चीज. टायपरायटरलाही जगातील विविध प्रकारचे चीज टाइप करताना कंटाळा येईल. आणि सर्वात चांगली गोष्ट तरीही, ते त्यांच्यापैकी बरेच विसरणे व्यवस्थापित करू शकतात. हा विषय इतका गहन आहे. तथापि, आम्हाला एक आढळले […]
काही फळे गूढ असतात. जॅकोटेप्रमाणे ते दिसायला आणि चवीला वेगळे आहेत म्हणून नाही तर ते अशा झाडांवर वाढतात जे गगनचुंबी इमारतींपेक्षा निकृष्ट नसतात. आणि इतर फळांप्रमाणे, त्यांचा लगदा पिकल्यावर वाढतो. असेच एक रहस्यमय फळ म्हणजे बाओबाब, जे कोरड्या पांढऱ्या मांसासाठी प्रसिद्ध आहे. पाहिजे […]
नवीन पदार्थ वापरून पाहणे हा मॉम्स आणि स्वयंपाकाच्या स्त्रियांसाठी भूतकाळातील सर्वोत्तम छंद आहे. बोस्टन रोल्स वापरून पहायचे आहे का??? टीम IU नेहमी तुमच्यासाठी घरी करून पाहण्यासाठी सर्वात सोप्या उत्कृष्ट पाककृती आणते. यावेळी आम्ही एक उत्तम रेसिपी घेऊन आलो आहोत: बोस्टन सुशी रोल्स. तुम्ही हे खूप कौशल्याशिवाय सहज बनवू शकता, साधे स्वयंपाकघर […]
लसूण आणि जांभळ्या लसूण बद्दल: लसूण (अॅलियम सॅटिव्हम) ही एलियम वंशातील बल्बस फुलांच्या वनस्पतीची एक प्रजाती आहे. त्याच्या जवळच्या नातेवाईकांमध्ये कांदा, शेलोट, लीक, चिव, वेल्श कांदा आणि चिनी कांदा यांचा समावेश होतो. हे मूळ मध्य आशिया आणि ईशान्य इराणमधील आहे आणि मानवी वापर आणि वापराच्या अनेक हजार वर्षांच्या इतिहासासह जगभरात दीर्घकाळापासून एक सामान्य मसाला आहे. हे प्राचीन इजिप्शियन लोकांसाठी ओळखले जात होते आणि ते दोन्ही खाद्यपदार्थ म्हणून वापरले जात आहे […]
रेड लॉबस्टर रेसिपी बर्‍याच फूड आणि व्हिप्लॅश ब्लॉगवर वर्षानुवर्षे चर्चेचा विषय आहे. तुमच्या माहितीसाठी, रेड लॉबस्टर ही जगभरात 700 हून अधिक स्थानांसह कॅज्युअल डायनिंग रेस्टॉरंटची साखळी आहे. हे सीफूडमध्ये माहिर आहे परंतु स्टेक, चिकन आणि पास्ता देखील देते. जरी अनेक जगप्रसिद्ध पाककृती आहेत, अशा अफवा आहेत की […]
या सोप्या डीप फ्रायर ब्रेकफास्ट रेसिपीमुळे तुमचा बराच वेळ स्वयंपाक करण्यात आणि तुमच्या कुटुंबाचे आरोग्य सुनिश्चित करण्यात मदत होऊ शकते. एअर फ्रायर्सने, त्यांच्या तेल-मुक्त तळण्याच्या पद्धतीसह, जगभरात लोकप्रियता मिळवली आहे आणि ती तुमच्या स्वयंपाकघरातील सर्वात मौल्यवान वस्तू बनली आहे. तुमचा डीप फ्रायर अनेकदा तुमची चिकन फोडण्यासाठी वापरला जातो, […]
ताज्या भाजलेल्या फॉल कुकीच्या पाककृतींइतके चांगले काहीही नाही आणि ते तुमच्या स्वयंपाकघरला मोहक सुगंधाने भरतील. जर बर्‍याच पाककृती निवडण्याबद्दल तुम्हाला गोंधळात टाकत असतील, किंवा त्यांपैकी काही गडी बाद होण्यासाठी जन्माला आल्या नसतील, तर तुम्हाला परिपूर्ण पर्याय निवडणे कठीण जाऊ शकते. काळजी करू नका; मी 45+ शरद ऋतू सुचवले […]
काहीवेळा तुम्हाला चिकन डिशेसची भूक लागते, परंतु तुमच्या हातात कच्चे चिकन नसते. मग, कॅन केलेला चिकन पाककृती तुमची लालसा पुरेशी पूर्ण करेल. चिकन उत्पादन आधीच शिजवलेले असल्याने, ते स्वादिष्ट जेवणात बदलण्यास जास्त वेळ लागणार नाही. तसेच, कॅन केलेला चिकन आपल्या पॅन्ट्रीमध्ये किंवा रेफ्रिजरेटरमध्ये सहजपणे साठवता येतो, त्यामुळे […]